Сообщения

Сообщения за ноябрь, 2018

Ферменты для стиральных и моющих средств

Изображение
Мультиэнзимный усилитель средств для стирки от компании ЭНЗИМ, поможет Вам отстирать пятна и загрязнения любой сложности, избавить волокна ткани от микроворсинок, придать поверхности хлопчатобумажных изделий гладкость. Эффективность применения мультиэнзимного комплекса: - Усиливает действие любых средств для стирки (как порошковые так и гелевые), и способствует устранению пятен и сильных загрязнений любой сложности. - В составе комплекса только энзимы, которые на молекулярном уровне различают характер загрязнений и эффективно расщепляют, и устраняют из тканей всевозможные загрязнения. - Усилитель пригоден для использования в стиральных машинах любого типа и для ручной стирки, быстро и без остатка вымывается в процессе полоскания. - Мультиэнзимный комплекс ENZIM не содержит хлора и агрессивных химикатов. - Максимально эффективен при температуре стирки 30-60°С. - Подходит для стирки в воде любой жесткости. Способ применения: добавить 1/3 чайной ложки (4-5 грамм) в отсек для п

Ферменты для пивоварения

Изображение
Даже при использовании качественного сырья и правильно настроив технологический процесс пивоварения, вы всё равно можете столкнутся с такими проблемами: ✓ недостаточное осахаривание затора (сусла); ✓ низкая сбраживаемость сусла; ✓ помутнение пива в процессе фильтрации. Для решения различных задач в пивоварении существует широкий выбор ферментов: Альфа-амилаза ✓ расщепляет крахмал на более простые сахара, необходимые для дрожжей; ✓ понижает вязкость заторов (сусла); ✓ сокращает время осахаривания, особенно при использованиии несоложеного сырья. Протеаза щелочная бактериальная ✓ гидролизует высокомолекулярные белки зернового сырья, образуя низкомолекулярные пептиды; ✓  позволяет использовать солод с высоким содержанием белков; ✓ при затирании позволяет использовать большее количество зерновых добавок, в частности ячменя; ✓ уменьшается риск белкового помутнения пива; ✓ увеличивает количество азота в аминокислотах, повышая жизнеспособность и силу дрожжевых клеток. Бет